Il gestore di un ristorante giapponese stava pensando di chiudere il suo locale a causa della mancanza di clienti.
Nei giorni scorsi, per fare uno scherzo, ha deciso di mettere a disposizione una scimmia che aveva addomesticato da tempo per fare il servizio.
Con grande soddisfazione del proprietario, la scimmia si è adattata perfettamente ai suoi compiti.
Ora i clienti prenotano un posto nel ristorante mesi in anticipo solo per poter vedere questo cameriere speciale.
Kayabukiya (il nome del ristorante) è basato sul principio di una tradizionale casa di sakè.
Ci sono molti locali simili, anche nelle piccole città, il che giustifica la scarsa affluenza in questo luogo.
La situazione è cambiata con l’arrivo della scimmia Yatchan. Yatchan ha sedici anni e il proprietario del locale, Kaoru Otsuka, lo ha ricevuto come regalo da un amico.
Portava regolarmente la scimmia al lavoro con sé e, evidentemente, l’animale dotato di grande intelligenza ha imparato i trucchi del mestiere dai camerieri del ristorante.
“Inizialmente gli davo ordini di base. Portare tovaglioli, menu.
Oggi, Yatchan offre drink e raccoglie le note che i visitatori scrivono su fogli appositi”, ha precisato Kaoru Otsuka.
Grazie a questa novità, il ristorante non solo è riuscito a sopravvivere, ma ha anche acquisito una certa fama.
Persone da tutto il paese si affollano in questo locale per ammirare il cameriere poco comune.
