Grazie a un trucco molto semplice, coltivo mirtilli a casa quanto voglio: non ne compro più da anni

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I mirtilli sono tra i frutti più benefici per la salute. La loro ricchezza di vitamina C, fibre, potassio, ferro e calcio li rende un vero concentrato di nutrienti essenziali.

Studi condotti dalla Clemson University in collaborazione con il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti hanno rivelato che questo piccolo frutto possiede la maggiore capacità antiossidante tra 40 verdure e frutti valutati. Questo potere straordinario deriva dalla combinazione dei suoi acidi organici e di quindici antociani, i pigmenti naturali che danno ai mirtilli il loro colore bluastro unico.

Ma non è tutto: i mirtilli contengono anche proantocianidine, flavonoidi e tannini, che hanno effetti simili. Tra questi, il resveratrolo — presente anche nell’uva nera — è famoso per le sue proprietà potenzialmente antitumorali.
Questi componenti conferiscono ai mirtilli numerosi benefici.

Ad esempio, il loro contenuto di potassio è importante per assicurare il corretto funzionamento di muscoli e sistema nervoso. Le fibre contribuiscono a mantenere l’equilibrio della flora intestinale, come mostrano ricerche pubblicate su Cell Host & Microbe. Inoltre, grazie alla ricchezza di vitamine, i mirtilli rafforzano il sistema immunitario, mentre le loro proprietà antisettiche aiutano a combattere alcune infezioni, secondo uno studio del Asian Pacific Journal of Tropical Diseases.

Ancora meglio, coltivare i mirtilli in casa è assolutamente accessibile, anche per chi vive in appartamento. Queste piante possono crescere in vaso, la cui dimensione varia a seconda del metodo utilizzato. Se si parte dai semi, un piccolo contenitore è sufficiente. Se invece si sceglie una piantina giovane, è meglio optare per un vaso più grande. Quando la pianta cresce, sarà necessario rinvasarla o, idealmente, piantarla in terra. I mirtilli preferiscono terreni acidi, con un pH ideale intorno a 4,5.

Per seminare, riempi un piccolo vaso con terriccio umido e deposita i semi. È indispensabile annaffiare quotidianamente per mantenere un buon livello di umidità. È anche importante aerare regolarmente la terra e rinnovarla se necessario, per garantire un apporto sufficiente di ossigeno.

Il vaso deve essere posto in un luogo ben illuminato, al riparo dalle correnti d’aria. Fai attenzione a non sovraccaricare il vaso con troppi semi, perché ogni pianta ha bisogno di spazio per svilupparsi correttamente.

Con il passare degli anni, la pianta diventerà un cespuglio compatto. I primi frutti appaiono circa due anni dopo la piantagione, con una produzione abbondante a partire dal quarto anno.

Durante il trapianto, è fondamentale inumidire bene le radici per evitare stress. Un trucco consiste nell’immergere la piantina in un secchio d’acqua per circa dieci minuti prima di rimetterla a terra. Poi annaffia abbondantemente e assicurati che l’umidità rimanga costante.

Con un po’ di pazienza e cura, potrai presto goderti i tuoi mirtilli freschi, sani e deliziosi, coltivati direttamente a casa tua!

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